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Evita los robos durante el transporte de alimentos y bebidas

El sector de fabricación, empaquetamiento y distribución de alimentos y bebidas es uno de los más grandes del mundo. Este mercado consiste en productores de bebidas, alimentos frescos y empaquetados, alimentos para mascotas o tabaco que son distribuidos por todo el mundo. Así, a lo largo de la cadena de suministros intervienen una variedad de sistemas y personas. A pesar de esto, la industria de alimentos y bebidas es la principal víctima de robos y contaminación durante el transporte. Por eso, en Perseal consideramos esencial implementar medidas de seguridad con precintos para evitar los robos y  proteger a fabricantes, distribuidores y público en general.

 

1. Implementa una estrategia de seguridad multicapa

Crear e implementar una estrategia de seguridad multicapa requiere muchos años de experiencia. Y en Perseal la tenemos. Por eso, cuando se trata de evitar robos durante el transporte de alimentos y bebidas, afirmamos que los precintos de seguridad son la mejor solución para la industria. El mejor enfoque es crear un proceso de extremo a extremo donde se identifiquen vulnerabilidades de tal manera que puedas implementar precintos indicativos y preventivos y medidas de seguridad de barrera en cada unión. Este es un esfuerzo que comprende a todo el equipo de la empresa; pero también debe incluir a los proveedores.

Durante el transporte de alimentos y bebidas a lo largo de la cadena de suministros, es importante auditar de forma continua y evaluar la cadena de custodia para mitigar vulnerabilidades. Así, las medidas de seguridad deben hacer tan difícil como sea posible que criminales roben los productos. El primer paso para ello es utilizar precintos de seguridad indicativos.

 

2. Emplea precintos de seguridad indicativos

Este tipo de precintos está diseñado para ser un disuasor y para proporcionar evidencia visual de manipulación. Pueden ser de dos tipos: de longitud fija o ajustables. A menudo, los precintos de longitud fija, como nuestro ThorLock, se utilizan para asegurar los pestillos o cerraduras de camiones y proporcionar evidencia de que la puerta del contenedor o camión ha sido abierta. También proporciona seguridad en la cadena de custodia gracias a su numeración o logo de la empresa.

Los precintos ajustables de plástico se usan ampliamente para asegurar barriles de Kraft con productos secos, pastosos, semilíquidos y líquidos. Emplear ambas soluciones en las tapas protegen los productos de los robos y la contaminación.

 

3. Precintos de barrera

El siguiente paso es crear una barrera física entre tus bienes y los criminales. Los precintos de barrera incluyen los precintos de cable y los de tipo botella, que suelen ser considerados de alta seguridad.

Los precintos de cable se aplican a envíos internos interregionales que no requieren una certificación ISO. Sin embargo, se considera una buena práctica utilizar siempre precintos con certificación ISO 17712 para garantizar máxima seguridad.

Por su parte, los de tipo botella, como nuestro modelo Ballistic, están diseñados para el transporte internacional de alimentos y bebidas, así como para el transporte interregional de productos de alto valor y alto riesgo. Estos precintos cumplen o exceden los requisitos del estándar ISO 17712 y requieren un cortapernos para ser retirados. Personalizarlos con códigos de barra o QR posibilita su autenticación y el monitoreo de la cadena de custodia.

Si deseas saber más sobre nuestros precintos para la industria de alimentos y bebidas, no dudes en  llamarnos al 530 5787 o escribirnos a nuestro formulario de contacto.

 

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